En Panadería Argibay nos sentimos orgullosos de seguir haciendo el pan en horno moruno de leña como lo hacían nuestros antepasados desde hace más de cinco generaciones.

Queremos compartir contigo el qué probablemente sea el único pan de Galicia que continua cociéndose en horno de leña de modo tradicional.

Por ello cada pieza de Pan do Forno Vello es única, por su elaboración exclusiva con harinas selecionadas especialmente y por su coción como hace más de 100 años.

Nuestro horno del siglo XIX continua trabajando de igual modo que hace casi 200 años cuando en Porriño se horneaba el Pan de Munición de las tropas Napoleonicas durante su estancia en el sur de Pontevedra.

Horas antes del amanecer, nuestro horno empieza a trabajar para criar en su interior como él solo sabe nuestro Pan do Forno Vello.

Elaboramos de forma artesanal nuestros productos con ingredientes naturales: harina de cereales, sal, agua y levadura madre.

Así obtenemos una amplia variedad de productos totalmente artesanos y naturales, sin ningún tipo de conservantes.
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